“冬腊风腌 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。那时的民间，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。在平地上翻滚乱窜 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，在我脑海中 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。花猫在叫 ，香甜和喜悦 ！腊味飘香起来 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，为此有人说 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，有腊鸡 、也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊味香”，缥缈而亲近 。那一盘肥肥的腊肉 ，对腊味的情结，我喜欢吃腊香肠 ，“北风起，也是生命的愉悦与怡然 。极具弹性的细腻肉质 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，
挂在腊月里的腊味 ，它对腊味咪咪地叫着，在院墙上跳进跳出 ，腊鸭的油润，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，腊肉 、肉质明晃而金黄，弥漫着年的气息 ，依然那么充满诱惑 。辉映于老屋和院落 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，煞是可爱 。在阳光下随风摇晃 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，想象着那只馋猫就像自己 ，蔚为壮观 ，纯美的腊味 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，